Безуглеводная диета

Безуглеводная диета – продукты, меню на 30 дней

Не секрет, что торты, выпечка и другие блюда с высоким содержанием сахара негативно влияют на фигуру. Именно поэтому представительницы прекрасного пола вынуждены постоянно следить за своим рационом, а время от времени устраивать настоящую голодовку. Сегодня мы расскажем об особенностях безуглеводной диеты, позволяющей избавиться от лишних килограммов, внеся определённые коррективы в привычный рацион.

Суть безуглеводной диеты и её опасность для организма

Безуглеводное меню представляет собой систему раздельного питания. Его главная цель – уменьшить содержание холестерина и сахара в крови, заменив их белками и жирами, а также минимизировать употребление «пустых» калорий. Существует также минимально допустимая калорийность дневного рациона. Для сильной половины человечества она составляет 2 тыс. ккал, а для представительниц прекрасного пола – 1,2 тыс. ккал.

Тем, кто решил опробовать на себе эффективность безуглеводного меню, рекомендуется предварительно проконсультироваться со специалистом. Это обусловлено тем, что уменьшение потребляемого количества сахара и одновременное увеличение количества белков и жиров, поступающих в организм, может стать причиной мочекаменной болезни или вызвать нарушения в функционировании почек.

Риск, с которым сталкиваются все приверженцы безуглеводной диеты, это ослабление кишечной моторики, вызываемое недостатком клетчатки. В некоторых случаях специалисты вообще рекомендуют отказаться от такой схемы питания. В частности, речь идёт о:

  • Пожилой возраст;
  • Беременность и период лактации.

При составлении безуглеводного меню необходимо учитывать тот факт, что максимальная суточная норма углеводов, поступающих в организм не должна превышать 60 гр. После прекращения указанного рациона следует плавно увеличивать дневное потребление углеводов до тех пор, пока оно не достигнет 200 гр.

Какие продукты можно включить в безуглеводное меню?

Как уже упоминалось ранее, безуглеводная диета предполагает уменьшение употребления сахара и увеличения количества белков и жиров, поступающих в организм с пищей. Составляя собственное безуглеводное меню, специалисты рекомендуют придерживаться следующего перечня разрешённых продуктов:

  • Мясо птицы и говяжья вырезка;
  • Фрукты семейства цитрусовых и яблоки;
  • Яйца и молочные продукты;
  • Белое мясо рыбы и ракообразных;
  • Все виды капусты, салат, цуккини и лук;
  • Орехи и семечки;
  • Некоторые виды бобовых;
  • Ягоды (предпочтительно клубника и смородина).

Безуглеводная диета

Пример безуглеводного меню на 30 дней

Специалисты советуют использовать определённую систему питания на протяжении 30 дней. Примерный рацион должен быть таким:

  • Завтрак. Яичница или другое блюдо из яиц. Альтернативный вариант – творог (с малым содержанием жиров), слегка сдобренный сметаной или йогуртом. Допускается добавлять в творог небольшое количество измельчённой зелени;
  • Второй завтрак. Один фрукт средней величины. Идеальный вариант – зелёное яблоко или апельсин;
  • Обед. На этот раз блюдо должно быть тёплым. Это может быть каша, отвар из овощей или мясной бульон, а также некоторое количество варёного мяса;
  • Полдник. Во время этого приёма пищи можно выпить 200 гр. кефира или скушать небольшую горсточку орехов;
  • Ужин. Вечерний рацион должен состоять их овощей и белка. Это могут быть варёные яйца с зеленью, паровые котлетки или запечённое куриное филе.

Следует понимать, что при такой диете из организма практически мгновенно выводится жидкость. Если не обеспечить её поступление в необходимом количестве, может наступить банальное обезвоживание. Именно поэтому рекомендуется ежедневно выпивать не менее 2 литров негазированной минеральной воды.

Оставить комментарий

Войти с помощью: